用甘蔗先造乙醇再造砂糖,可将砂糖产量提高3倍-小日本技术还是很牛

朝日集团控股公司的丰收创造研究所与一家农业及食品产业技术综合研究机构——九州冲绳农业研究中心,在全球首次开发出了与原来的生产顺序相反的“逆向生产工艺”来制造砂糖和乙醇。采用该工艺后,可在不减少粮食产量的情况下生产能源。对于“不会与粮食形成竞争的生物乙醇”,此前开发的都以非食用植物为原料,而现在将出现与之不同的类型。
  甘蔗中含有两种糖分,分别是可作为砂糖原料的蔗糖,以及不能作为砂糖原料的还原糖。还原糖不仅不能作为砂糖的原料,而且还会阻碍蔗糖的结晶化。因此,“逆向生产工艺”使用只将还原糖转换成乙醇的酵母(蔗糖非同化性酵母),先生产乙醇,然后再用剩下的蔗糖生产砂糖。此前的工艺是以生产砂糖为主,利用其副产品生产乙醇,采用逆向生产工艺还可增加能够获得的砂糖量。
  该工艺使用只对还原糖的浓度进行了六级调整的甘蔗榨汁,通过蔗糖非同化性酵母进行发酵,此时,所有榨汁中的蔗糖都不会分解或消耗,而还原糖则几乎被完全消耗,生成乙醇。发酵后的榨汁中含有的乙醇,90%以上都可通过结晶化工艺之前的糖液浓缩工艺回收。
  在接下来的结晶化试验中,与原方法相比,砂糖产率大幅提高。尤其是使用所含还原糖与某种高生物量甘蔗达到相同程度的榨汁,制出了约为原方法4倍的砂糖。

Posted in 未分类Tagged
Proudly powered by WordPress